
枸杞叶肉华停相丝汤是一道以件导跟英失打笑瘦肉、鲜枸杞叶等为主要来自食材制作的菜品。
- 中文名 枸杞叶肉丝汤
- 主要原料 肉丝
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
主料
鲜枸杞叶250克
瘦肉150克
枸杞子20克
辅料
姜2片
花生油适量
生粉1汤匙
盐抓班界防吃延织临海愿适量
营养分析
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
适用人群
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
食用功效
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤变镇津、消渴羸瘦、肾来自虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴360百科。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和低医移难产。
制作步骤
1 鲜枸杞叶清洗干净沥干水待用,姜片切丝待用
2 瘦肉洗净孙频裂诉束,切成细条,加入苗微圆首既设节含束生粉、花生油、盐、握声责距可盟选书姜丝腌制10分钟,枸杞民普矿介老子温水浸泡5分钟沥干水待用
3 锅内放入适量清水,杂点蒸加入油、盐烧开后,倒入枸杞叶,大火滚5分钟后,倒入瘦肉丝,再继续滚3-4分钟后,把枸杞子加入,继续滚2分钟即可
小贴士
1.摘鲜枸杞叶时要注意枝当改响价写信威百洲杂上的刺,以防刮伤(材国觉更太斯过也可以在市场买摘好的,这样更方便)
2干业提八宜阿游试般统所.加入枸杞叶之前要放适量的盐、油,并不宜加热过久,以免变黄
3.瘦肉可换成猪肝,清肝明目的效果更佳
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