青红菜炒米粉是一道美食，主料为米粉250克，圆白菜50克，胡萝卜25克。

• 中文名 青红菜炒米粉
• 主料 米粉，圆白菜，胡萝卜
• 辅料 红米汁、腌鱼肉、干香菇
• 制作工艺 炒

青红菜真行除炒米粉

原料

　　米粉250快范界朝并克，圆白菜50克，胡萝卜25克。

调料

　　红米汁、腌鱼肉、干香菇、香油、盐、酱油各适量。

做法

　　第一步:圆白菜、胡萝卜洗净切丝，备用。

　　第二步:干香菇物买泡软后切片，备用。

　　第三步:腌鱼肉用热水悼去盐分，备用。

　　第四步:米械求调机触试新模粉用沸水悼后捞出，备用。

　　第五步:平底锅倒人香油烧热，将圆白菜、胡萝卜和干香菇倒入翻炒至熟后，命切钱去限大斯证加入腌鱼肉、米粉一起炒，最后加点盐和酱油调味即可。