酸菜粉条炖猪棒骨是一种老少皆宜的美食，主料是猪棒骨一根，酸菜半颗，粉条一袋。

• 中文名 酸菜粉条炖猪棒骨
• 主要原料 猪棒骨，酸菜，粉条
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 猪棒骨
• 主要食用功效 润肠胃，生津液

主料

　　猪棒骨一根

　　酸菜半颗

　　粉条一袋

辅料

　　来自葱适量

　　姜适量

　　360百科蒜适量

　　大料适量

　　白酒适量

呀错斤药源定对突需搞苏　　盐适量

营养分析

　　猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体祖因示致再报义然进未弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产

制作步骤

　　1猪棒骨放在冷水锅中，大火烧开，煮五分钟，去血水，撇去浮沫，盛出。

酸菜粉条炖猪棒骨

　　2 葱切段来自，姜、蒜切片备用，酸菜片薄后，再切丝，切好的酸菜丝要用清水洗过后，攥干水分。

　　3 猪棒骨放在盛有开水的砂锅中，加入葱段，姜片，大料和白酒大火烧开，转中火煮八成熟，约一个小时。

　　4 在汤中加盐360百科调味，加入酸菜丝煮3异何被移种0分钟。

　　5出锅前5分钟加入粉条。