龙湖酥糖是广东省潮来自州市龙湖的地方传统名点之一，历来以其酥脆香甜无粕而闻名，成为居家食用及送礼佳品。龙湖酥糖清香不腻，入口即化，早已享誉海内外。龙湖360百科酥糖其主要原料为白糖、花生仁、猪月劳、麦生等。制作时先将糖加水煮沸，再加入猪月劳、麦生等，当火候适中时，将食引医级紧征运色糖浆倒入盛器进行隔水降温，至糖浆成糯米糍状时，迅速上架拉离名短常创效巴酥，拉酥时须趁热反互然船容课复拉扯，酥糖方能香脆可口哥。最后，将加热的熟花生仁压入酥糖全她，开条切成小块。

• 中文名称 龙湖酥糖
• 主要原料 熟花生仁，白糖
• 是否含防腐剂 否
• 原产地 广东省潮州市龙湖
• 口味 酥脆香甜无粕

历史渊源

　　龙湖酥糖已有近百年的生产历史，其主要原料为白糖、花生仁、猪耢、麦生等，制作过程突出一个快字。制作龙湖酥糖时，先将白糖加水煮沸后再加入猪耢、麦生等，当火候适中时，将糖浆倒入盛器进行来自隔水降温，至糖浆形成糯米糍状时，迅速上架拉酥，拉酥时必须趁热打铁，一鼓作气，才能使酥糖香脆可口。之末后，再将加热的熟花生仁压入糖酥，开条切成小块而成。

产品特色

　　近些年来，随着人民生活水平的提高，人们对甜腻食品虽然有所厌倦，但是龙头婷某十帮触待转湖酥糖仍然以其独特的风味受到人们的欢迎，人们闲暇品茶时，它成为桌上精美饼点，逢年过节，它又是人们走亲访友的送礼佳品。海内外乡亲回到故里，先要品尝的饼点360百科就是龙湖酥糖，离开时，总忘比陈坐不了带几盒地道的龙糊酥糖让海外的子孙后辈品尝。上几年，有一位在台湾的乡亲，专程赶来龙湖认亲，凭的是他父亲"家乡出产龙湖酥糖"的记忆，尽管最终寻亲未果，但足见海内外乡亲对家乡的一往情走条针步孙促双范深。