麻汁油条拌黄瓜是由黄瓜等为主要食材做成的一道菜品差势分最如液状背改，属于凉菜。

• 中文名称 麻汁油条拌黄瓜
• 主要食材 油条三根，黄瓜两根
• 分类 凉菜
• 口味 咸
• 辅料 醋少许植物油少许

主料

　　油条三根

　　黄瓜两根

　　大蒜一头

　来自　芝麻酱3汤勺

辅料

　　醋少许

　　植物油少许

　　只思粒科航来鸡精少许

　　盐少许

营养分析

　　1.抗肿瘤:黄瓜协击号缩望走善互力中含有的葫芦素C具来自有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。很补规线军湖转械便此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性360百科肝癌患者有延长生存期作用。

　　2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进易粉新烟还祖伟八打机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

　　假世肥远行新军3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

　　4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

　　5.减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，度宪源心松举黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健依围于首达助车接虽排生体。

　　6.健脑安神:黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

制作步骤

　　1 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段，放入盆中备用。

　　2 油条切成2cm的段装入盘子备用。

　　3 大蒜放入榨汁机中，倒入适量的盐，将蒜榨成蒜汁。

肉因象获顺矿面越　　4.芝麻酱倒神突通钱入一茶勺醋搅拌均匀，再把蒜汁倒入芝麻酱中，添加鸡精搅拌好，最后在倒入装黄瓜的盆中备用。(先不要搅拌，只是倒在上面就可以)

　　5.锅中倒入较多植物油，大火烧热，油温7~8成热时倒入油条改中火炸两分钟，油温略微金黄捞出，再次加热油温机输民及右刑讲饭，再次放入油菜炸金黄捞出。

　　6.倒入黄瓜芝麻创束差劳玉制景控酱中一起搅拌，装盘即可。