洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用海席孙耐今用率，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。

• 中文名 洋葱肉汁炸香肠
• 主要原料 黄油，香肠
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

主料

　　黄油一茶匙

　　香肠3个

　　橄榄油适量

　　白葡萄酒250毫升

　　鼠尾草叶(捣碎的)2个

保健功效

　　洋葱提取物还具有杀菌作用，可提来自高胃肠道张力、增加消化道分泌作360百科用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。

　　洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用都厚封岩数友答。

制作径谁在粉培果步骤

　　1热锅，放入黄油，炒一下洋葱

　　2再加入橄榄油，小伙炒至40分钟，并不断搅拌，适当地加频号培呼江各数加一些水。知道汁液变得金黄色

　　3加入白葡萄酒， 鼠尾草叶和鸡汤，尝一尝，再熬制一段时间

　　4另起一锅，热油，炸香肠，直到香肠颜色变为棕色

　　5将香肠放入盘子，浇上洋葱汁，即可