苜蓿芽手卷是一道家常菜，主要原料有苹久前导识清质对客果、苜蓿芽、芦笋

• 中文名 苜蓿芽手卷
• 主要原料 苜蓿芽
• 菜    系 家常菜
• 口    味 美味

原料

　　半个苹果适量苜蓿芽

配料

　　4根芦笋1张紫菜卷皮(海苔也来自可以哦)一勺优格

做法

　　1芦笋放入滚水中汤热取出想似放凉; 苹果切成条状;

　　2将紫菜皮张铺开，铺上一半苜蓿芽，上面放苹果条与芦笋，在铺上剩下的苜蓿芽

　　3淋上优格酱汁，将紫菜卷起低或车来就可以食用了。

特点

　　苜蓿芽中有丰富的纤维质，能代谢脂肪、刺激消化，使小腹扁反买训每且道特婷封当平;苹果与芦笋含有维生素C与多种矿物质，能提高身体的代谢作用。