辣椒炒酸咸菜是以酸咸菜、青椒为主料制作的菜品。

• 中文名称 辣椒炒酸咸菜
• 主要原料 350g酸咸菜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老年人
• 副作用 无

简介

　　这个辣椒是家里带来的,这个咸菜,是自己做的酸咸贵马课告菜,与平时我们吃的不同,略带点酸味,没有太多咸味的,这个菜炒出来吃粥或者包饺子可是极品的 。

　　用餐人数:3-4人

食材

主料

　　350g酸咸菜

　　200g青椒

配料

　　适量油

来自　　适量盐

　　适量蒜沫

制作步骤

　　1、洗净的酸咸菜;2、把辣椒切成辣椒丁;3、锅中放油,把酸咸菜倒进去迅速翻炒一下;4、再倒入辣椒;5、然后放进蒜沫,咸菜和辣椒同时翻炒;6、约翻炒一分钟后,放盐调味,就可以盛出来了。

小贴士

　　炒酸咸菜要用大火爆炒,如果把青面脸采按刑椒换成指天椒切成沫炒出来更好吃,我因懒得去外面买,才用了青椒。