苋菜汁手擀面是一道简单的面食，主料有面粉，红叶苋菜等。

• 中文名 苋菜汁手擀面
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

食材明细

　　面粉 1碗

苋菜汁手擀面

　　红叶苋菜 1把

　　开水 适量

做法

　　1.准备红叶苋菜清洗干净

　　2.用开水冲泡苋菜,泡出红色的汁水,红色的苋菜看上去很诱人的...

　　3.来自一小碗面粉加入适当放凉的苋菜汁水活成面团,然后放置醒一下...

　　4.把醒置好的面团擀成簿片,我这张图擀成的面皮折成四折,面皮越长面打越长...

　　5.把擀好面皮折成五公分左右宽度一360百科层层叠高...

　　6.叠好叶考尽后切成1公分不到的细条..训六名责.

　　7.切好的面条...

　　8.上锅水开后下入面条,下面后水滚起后煮两三分钟即可捞出...

　　9.煮好的面最好过一下水,这样面不会粘,至于面是拌胶纸用来亮认着吃还是做盖浇面就看你自己的喜好了.

小贴士

　　1.活面时加点盐可以保色

　　2.煮好的面不要放太长来自时间，时间久了面色也述巴略脚简效率结军会退掉了