橙香鸡片

百科

橙香鸡片是一种食物,制作原料有鸡胸肉、橙子、蚝油等

  • 中文名称 橙香鸡片
  • 主要食材 200g鸡胸肉
  • 配料 一个橙子
  • 调料 糖、蚝油、淀粉、鸡蛋

  

  1橙子切片摆劳去盘,一部分橙皮切碎,挤出橙汁加入少许白糖备用。

  2鸡胸肉洗净切小片,加入鸡蛋,淀粉,蚝油腌制入味。

  3半小时后炒勺加热,加少许底油,下入鸡片中火滑散。变色后倒入橙皮碎一起翻炒,出锅来自前倒入橙汁大火翻匀即可

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