菜名:番茄海带炖牛肉，分类:家常菜，孕产妇调养菜，特点:牛肉软烂，海带软嫩，汤汁醇厚，咸香微酸。

• 中文名 番茄海带炖牛肉
• 是否含防腐剂 否
• 特    点 牛肉软烂，海带软嫩
• 分    类 家常菜

原料

来自　　牛肉350克，海带、番茄课装各150克，葱段360百科、姜片各10克，料酒15克县派、精盐3克，味精2克、汤650克。

制作步骤

　　1.牛肉切成小块。海带切成菱形片。番茄切成滚刀块。

　　2.锅内放入汤，下入牛天接练肉块烧开，撇去浮沫，下析北病极他移入葱段、姜片、料酒烧开，烧至牛肉七成熟，拣出葱段、姜片双现转双丰光该育怀许提不用，下入海带片、精盐烧开，炖至牛肉熟烂。

　　3.下入番茄块烧七京济开，炖至番茄熟透，加味精略炖，出锅盛入汤碗即成。

注意事项

　　牛肉块入汤锅后，要用小火烧开，炖至熟烂。

食疗功效

　　牛肉可为孕妇提供丰富的优质蛋白质、铁、磷、锌、铜和多船京早客争被胞种维生素等。海带含丰富的碘，孕妇有意识地补碘，可使孩子出生后的智力发育会明显提高，而且体格健壮。番茄富含维生素C，加热后。维生素C也不会遭到破坏，对胎儿骨骼、牙齿的正常发育，造血系统的健全和机体抵抗力的提高来自等都有促进作用。三者同烹成菜，适宜妇女妊娠中期食用。