金香丝粉丝是采用百分百纯脱来自毒山芋淀粉，经过千揉百捏的全手工操作制成。

简介

　　金香丝粉丝的原料是采用百分百纯来自脱毒山芋淀粉，经过千揉百捏的全360百科手工操作。由于是手工制作，粗细不均，有粉牛，入口底朝治应短派爽，滑细腻，筋道，不含任何添加剂，所以粉丝久煮不糊更快径更职身不腻，保持原滋原味山芋芳香。

历史

　　金香丝粉丝的历史，已经快两百年，蔡道贤是持汉轴显罗金香丝粉丝的第八代传非城父木术很人，这金香丝粉丝从嘉庆二十年就已经存在了，是个名副其实的老字号。

　　七八十年代，由于红薯种植面积的扩大，手工粉丝产业开始红红火火地发展起来，达到了鼎盛时期。