绿野来自仙菇是一道菜品。

• 中文名称 绿野仙菇
• 主料 一个西兰花
• 辅料 金针菇 若干 蟹味菇
• 口味 鲜香

原料:

　　一来自个西兰花

配料:

　　若干 金针菇 若干 蟹味菇 适量盐适量生抽适量鸡精

做法:

　　1西兰花洗净沥干，切小朵;菇类洗净沥干

　　2清水大半碗，加少许盐、生抽、鸡精，再加一匙淀粉，搅匀成行析船房伟读车构督济欠汁，备用

　　3烧开来自一锅水，里面加一点盐和几滴生油，把西兰花放进去焯熟，约一分钟即可

　　4把菇类也放进去焯熟，捞起沥干水分

　　5热锅，放油，将刚才调好的欠汁倒入煮开

　　6将菇类放入兜匀

　　7将焯好的西兰花摆盘

　　8炒好的菇类放中间，再将欠汁往整360百科盘菜浇上

贴士:

　　第6步中菇本来已焯熟，所以不需要炒长时间，只要和汁兜匀即可;为了配色好看，我还放了点胡萝卜丝进去，没有就不放