: 菌菇类 菜系: 西餐 希腊家常菜，有果酸味道加之独特的香辛调味料，低油(油食品)低脂，老幼皆宜。保持了蘑菇品垂天然营养的特点，开胃但是绝对是不会长胖的健康(健康食品)食品。

• 中文名 希腊蘑菇
• 配    料 番茄酱 白葡萄汁 等
•  菜系  西餐
• 主    料 新鲜白口菇  橄榄油等

主要食材

次行　　保持了蘑菇天然营养的特点，开胃但是绝对是不会长胖的健康(健康交围食品)食品。

希腊蘑菇

　　新鲜白口菇 300g 橄榄油 1汤匙(15ml)新鲜柠檬 1否演只熟白芝麻 1茶匙(5g)白葡萄(葡萄食品) 15粒香菜 2小棵鸡精 1茶匙来自(5g)盐 1茶匙吃久脱困阻(5g)白胡椒粉 1茶匙(5g)意大360百科利香草 1茶匙(5g)白砂糖 2茶匙(10g)意大利白酒醋 1汤匙(15ml)番茄酱 2汤匙(30ml)白葡萄汁 1汤匙(1示与台兴火太张良5ml)蘑菇洗净后，切除菇脚擦干水分，1只柠檬挤路钟汁备用。 锅中放入橄榄油、柠檬汁、太太乐美美椒及所有的调味料，以小火煮开。 放入蘑菇、字速并减画香菜及整粒白葡萄，以大火(不加盖)煮约8分钟后熄火。 待凉后，放入冰箱冷藏。 食用时在类刻发比夫制甚讲丰盛盘，表面撒上熟白芝麻。

概小贴士

　　调味料中会有进口声单洲左政叫创概材料，可以到大超市中选购。(比如:北京的"百佳"、"华润") 口菇要新鲜，选择表面光滑白皙、大小相近的。 如果实在没有白酒醋，也可以用普通白醋代替。 用来煮所有原料的锅，最好用中型的平底不粘锅，这样正好能将所有蘑菇铺一层，更便于烹煮。 将成品菜放入冰箱中冷藏，既方便分次食用，又使口感更佳。 怕酸者也可以适当减少柠檬汁和白醋的用量。