七夕蛋糕是以慕斯、鲜奶油、砂糖、吉利丁为主料制作的食品。

　　七夕蛋糕

　　材料:

　　慕斯、鲜奶油、砂糖、吉利丁

　　烹饪:

　　1、吉利丁加水，隔水加热;

　　2、鲜奶油加适量糖打田较尽肉命体线发到变稠加入吉利丁水;

　　3、剩余的鲜奶油加蛋黄液搅匀;

　　4、将奶油倒入搅拌好，倒入模具，放入冰箱中冷藏两小时。