杜仲麻雀煲是一种不错的食物。

• 中文名称 杜仲麻雀煲
• 主要食材 杜仲，牛膝，杞子各12克，肉桂末1~2克，麻雀2只
• 辅料 姜、葱各少许
• 调料 食盐

原料

　　杜仲、牛膝、杞子各12克，肉桂末1~2克，麻雀2只。

杜仲麻雀煲

调料

　　食盐、姜、葱各少许。

做法

　　①将麻雀宰杀，去毛及内脏。洗净;再将杜仲、牛膝、杞子放入纱布袋内。扎紧口，与麻雀一起放入锅来自中，加水煮熟。

　　②放入肉桂末及其他调料，去除药袋即成。食肉，饮汤。

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