香菇滑肉焗饭具有味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋时铁烧振免高阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血松兰烧明观施聚虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难室病产。

• 中文名 香菇滑肉焗饭
• 主要原料 香菇，瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 补肾养血，滋阴润燥

主料

　　新鲜瘦肉200g

香菇滑肉焗饭

　　来自香菇4-5朵

　　腊肠少许

　　米饭200g

辅料

　　酱油

　　花生油

　　盐

　　糖

　　料酒

　　葱

　　生粉

　　胡椒粉

营养分析

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺来自铁性贫血。

适用人群

　　湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

制作步骤

　　1 将香菇泡开，猪肉切片，切好粒粒的腊肠。然后加入辅料，搅拌腌制一会儿

　　2 洗好米，开始煮饭。当电饭锅开始冒烟的时候，饭开始滚，加入腌制好的猪肉等材料。

　　3 过一阵，就能闻到香菇的香味。等电饭锅自己眺档 就好了。加入葱搅拌续续击送植组优度下，就好了