什么是菊花茶

菊花茶是一种以黄色菊花为主要原料的花草茶饮。除了具有清热解毒、祛风润肺的功效外，还有风味独特、清香怡人的特点。

相传早在唐代，普洱地区就开始将菊花制作成茶饮，随着时间的推移发展成了如今常见的花草茶之一。而菊花茶对于云南茶、普洱茶来说，是一种重要的调剂品。

菊花茶的功效

菊花茶具有清热解毒，祛湿润肺等功效，主要成分为菊花黄素、维生素C、皂苷等。 菊花黄素是菊花的一种类胡萝卜素，具有抗氧化、抗癌和防止黄斑病变等作用；维生素C可以提高人体免疫力、促进伤口愈合等；而皂苷则具有降低血压、调节免疫功能的作用。

此外，菊花茶还能够舒缓神经、提升兴奋、消除疲劳，对于长期使用电脑、阅读等需要长时间注视的人群，有一定的保健作用。

泡制菊花茶的方法

制作菊花茶的方法较为简单，可以配以绿茶、普洱茶等混合泡饮，其基本泡饮方法如下：

1、准备茶壶或杯子，将干菊花放入其中

2、用70℃-80℃的水冲泡两至三分钟

3、根据个人口味添加适量冰糖、蜜糖等调味料

4、趁热享用

注意事项

虽然菊花茶对人体有多种保健作用，但也有一些注意事项：

1、菊花茶具有利尿作用，不能饮用过量，也不适合肾脏病患者食用

2、对于花粉过敏的人群，应慎重食用，如出现过敏症状应及时就医

3、泡制时水温不宜过高，否则会影响菊花茶的风味和药性

4、购买时注意选择产地和品牌，以确保质量可靠。