安溪西坪镇有什么茶

1、铁观音

安溪西坪镇是福建省铁观音主产区之一，出产的铁观音是福建名茶，香气浓郁、滋味醇厚，叶底嫩绿柔软，泡出来的茶汤橙黄明亮，是中华名茶之一。

铁观音是半发酵茶，制作过程相对较复杂，需要进行摇青、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。而安溪西坪镇是其主要产区之一，产量和质量均名列前茅。

2、大红袍

大红袍是安溪西坪镇另一种闻名全国的优质茶叶。其汤色红艳，茶香深厚，有丝丝焦香，茶汤口感醇厚，回甘甜长，而且有益健康。

不同于铁观音的半发酵工艺，大红袍属于全发酵茶类，品质上乘。大红袍品种由“贡眉、水金龙、龙顶尖、金顶、冻顶、双石头”六个品种的混制而成，口感独特，是普洱茶、留美欧中档的茶叶。

3、毛峰

毛峰是安溪西坪镇珍贵的绿茶之一，其叶片细嫩、色泽鲜翠，汤色清澈明亮，茶香高雅清新，口感鲜爽甜润，是一款深受茶友喜爱的绿茶。

毛峰采取1芯2叶、1芯3叶的鲜叶制作工艺，独具风格，与一些名茶如碧螺春、黄山毛峰齐名。

4、水仙花茶

水仙花茶是一种具有本土特色的茶类，它不仅带有清淡的茶香，还含有花香，口感醇厚、营养丰富，对于疲劳缓解一定有帮助。

水仙花茶选用当地自然生长的野生水仙花作为特色原料，将茶叶与水仙花一起填充在布袋中，用清水冲泡而成。安溪西坪镇的水仙花茶具有清香、浓韵、口感鲜美等特点。