1、搭配糕点效果更佳
竹叶青茶清爽的口感具有平和转气之功效,与糕点搭配可以起到平衡的作用。尤其是海南的七彩糯米糍、北京的豆沙包、广东的鲜肉包等地方特色小吃,和竹叶青茶堪称天作之合。糕点的甜味和竹叶青茶淡雅的滋味可以互相映衬,丰富味蕾层次,让人回味无穷。
此外,糕点通常都是油腻的,搭配竹叶青茶可以去油解腻。
2、搭配茶点能够尽享品质之美
古人云:“人之精神,由口入腹。”这话说的非常对。竹叶青茶是一种兼具品质与健康的茶饮,而茶点则是陪伴竹叶青茶的绝佳选择。传统的茶点,如咸鸭蛋、鲍鱼干、芝麻饼等,与竹叶青茶搭配,不仅能品尝到咸鲜的口感,而且又能品味到竹叶青茶浓郁、细腻的香气,给人一种沁人心脾的感觉。
而与茶点相搭配的茶具,也会为你的品茶添上几分仪式感。尤建议使用仿古陶瓷或紫砂壶等传统茶具,与茶点搭配,品茶茶点互相渗透、相得益彰,能让人得到身心的放松。
3、搭配水果让身体更健康
在品茗过后,尝试用几块水果来提振一下身体吧!苹果、柠檬、葡萄、草莓等水果,均是竹叶青茶的搭配佳品。竹叶青茶有清热,解毒之功效,而水果含有纤维素、维生素等成分,有利于增加人体免疫力。苹果、柠檬等还含有大量的维生素C,搭配竹叶青茶有利于保护心血管,降低胆固醇,预防感冒等。
需要注意的是,水果里含有果糖,过多的摄入会让身体吸收过多的糖分,对身体不利。尤其是柿子、芒果、红枣等糖分较高的水果,需要适量食用,以免糖尿病的患病率上升。
4、搭配咸菜体验不一样的口感
竹叶青茶在温馨家庭、社交场合都是非常受欢迎的茶饮,而搭配咸菜则可以增加一份家常的口感。像泡菜、酸牛肉干、咸蛋黄等咸菜一般不会在茶道中出现,而搭配竹叶青茶却是让人意外的好口味!
因为咸菜能够增强味觉的感受,使得人在品尝竹叶青茶时能够更好地体验到茶水的鲜、甜、苦、涩等复杂的口感,更重要的是激发大家对生活的另外一个层次的感受。而且,竹叶青茶具有清热、解火、生津之功效,对于消化不良、火气上升的人来说,喝上一杯竹叶青茶还是非常有必要的。
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