信阳毛尖什么季节喝好

1、春季最佳

信阳毛尖是中国十大名茶之一，由于它产地在河南省信阳市，因此取名为信阳毛尖。信阳毛尖的特点是细嫩，色泽翠绿，汤色清亮，滋味鲜爽，而春茶鲜嫩清香，味道鲜美，所以春季是品尝信阳毛尖的最佳时节。

春季气候温暖，阳光充足，茶树叶子生长迅速，含水量多，所以春茶的肉质略厚而有韧劲，富含丰富的氨基酸、茶多酚等物质，这些物质对人体有益处。而且春茶的香气嫩爽，口感鲜美，适合做清茶品尝，更能突显信阳毛尖的独特风味。

2、夏季不适宜

夏季是信阳毛尖生长的关键时期，此时温度高湿度大，茶树容易受到病虫害的侵害，所以夏季的信阳毛尖质量相对较差，口感也会受到影响。此外，夏季人们的身体也容易出现口干舌燥、身体疲惫等状况，不宜饮用茶叶，因此夏季不适宜品尝信阳毛尖。

3、秋季品尝特殊

秋季是信阳毛尖的产茶高峰期，但是由于秋季气温较低、天气湿度大、茶树生长缓慢，所以信阳毛尖的品质也会受到影响。此外，秋季的信阳毛尖味道也相对鲜美，不同于春茶清香、嫩爽的特点，而是具有浓郁的花香和果香味道，这也是秋茶和春茶的区别所在。

秋茶品尝的过程中，可以先欣赏茶水的清澈度、香味的飘逸度，接着细品茶汤的口感和回甘，暖手，醒神，让人身心舒畅。

4、冬季适合品味熟茶

冬季气候寒冷，茶叶的生长周期缓慢，信阳毛尖的质量会受到一定的影响。不过，冬季却是熟茶的最佳品尝时节，由于熟茶放置时间较长，茶汤中的香气更为浓郁，喉头中有回甘，更适合冬季干燥口渴的人品尝。

此外，冬季还可以将信阳毛尖用来泡蜜枣、枸杞、桂圆等配料，制成暖身茶饮品尝，营养又美味。