1、采摘成本低

相比于其他名优绿茶，日照绿茶采摘成本较低。因为它的采摘季节比较长，一般从清明至谷雨，相当于两个月左右。这个时候，茶农可以分批采摘，不需要一次性采摘并处理所有的茶叶，这降低了劳动力成本。

此外，日照绿茶采摘的茶叶不需要太精细，因为茶树的树龄较老，不需要太细致的采摘技巧。这也节省了采摘成本。

2、茶树品种普遍

日照的气候、土质、地形等条件，适合多个茶树品种的生长。因此，日照绿茶的品种较为普遍，市场上同样品质的绿茶更加稀缺。另外，茶树品种也影响了绿茶的口感和气息。有些人可能更喜欢其他品种的绿茶，这也造成了日照绿茶的价格低廉。

3、市场认知度较低

由于日照绿茶的采摘季节较长，市场上的供应量相对充足。但同时，它的知名度并不高，比起其他名优绿茶，更少人了解日照绿茶的特点和品质。因此，在相同质量的情况下，消费者更愿意购买知名度更高的品牌，这也导致了日照绿茶的销售价格较低。

4、加工技术简单

日照绿茶的加工过程相对简单，主要包括杀青、揉捻、烘焙等几个步骤，没有太多精细的工艺和工具。这也导致了加工成本相对较低，为绿茶价格的形成提供了一定的支撑。

综上所述，日照绿茶之所以便宜，是因为采摘成本低、茶树品种普遍、市场知名度不高以及加工技术简单等原因。但这并不代表日照绿茶的品质不佳，相反，它也有着独特的口感和气息，是值得推荐和品尝的好茶。