什么功夫茶好喝

功夫茶，又叫中华茶文化的瑰宝。它采自生长在中国国土上的茶叶，采用传统工艺精制而成，具有浓郁的中国文化气息和醇厚的茶香。那么，什么功夫茶好喝呢？从茶叶的品种、产地、加工工艺等多个方面来为大家阐述。

1、绿茶

绿茶不经过发酵制作而成，保留了茶叶中的多种营养成分，具有清香、鲜爽，滋润口腔等特点。优质的绿茶还有利于降低血脂，保护身体免受心血管疾病影响，并且能够起到一定的减肥作用。其中龙井茶、碧螺春等品种较受消费者欢迎。

2、红茶

红茶制作时需经过发酵，因此茶叶中的成分发生较大变化，游离天麻素、茶黄素等成分增加，具有滋味浓郁、香气扑鼻等特点。红茶中茶多酚与蛋白质等营养成分更易发生化学反应，形成其他营养物质，对保护心血管、促进血液循环等都有一定作用。云南滇红、正山小种等品种颇具优势。

3、乌龙茶

乌龙茶不同于绿茶和红茶，它的制作工艺比较复杂，既需要经过烘焙处理，也需要蒸发和揉搓等。乌龙茶具有茶叶香气和果味香气的完美结合，口感醇厚甘醇，滋味持久。乌龙茶还可以降低血脂和血糖，特别适合贪吃的人群。凤凰单枞、铁观音等品种味道鲜美，得到了广大消费者的喜爱。

4、普洱茶

普洱茶是通过对鲜叶进行微生物发酵后熟制而成，具有独特的陈香味。普洱茶中的多酚化合物构成独有的香气和口感，对胃部有一定帮助，能够降压、降血脂和防辐射。普洱茶还是一种适宜陈放的茶，泡制时一定要注意水温和时间，才能达到更佳的效果。普洱茶之王、曼妙等品种备受茶友推崇。

以上四种功夫茶在茶叶的品种、产地、加工工艺等方面不同，口感、营养成分也各异。因此，在选择自己喜欢的功夫茶时，需要根据自己的口味和身体状况进行选择。