百年老枞属于什么茶

百年老枞，又称“百年珍枞”，是普洱茶中珍品。而普洱茶，则是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料的、具有特定的加工工艺和生产地理标志的中国茶。

历史来源

百年老枞是一种珍稀的古树茶，因其制作工艺独特，不经人工杀青，依靠天生去除毒素。由于中国传统行业千年来代传代积累的普洱加工经验，几百年来始终保持着自然老态及其所具有的质感优异，具有综合高质量存放的特点。

普洱茶则可追溯到唐代，成熟普洱茶的加工大概从明清时期开始，至今已经有数百年的历史。在云南省，过去唯一生产普洱茶的固定场所只有西双版纳、普洱市和元江县等几个主要产区，但如今，普洱茶已经成为中国茶叶的一种具有代表性和竞争力的品种之一。

品质特点

百年老枞的外形为紧结工整，色泽黄绿，苍劲挺拔，枝干粗壮，茶叶硕大厚实。一般，每斤百年老枞的叶齿小而工整，内含45片茶叶，放在麻袋中奇香袭人，可谓是普洱茶中的极品。

而普洱茶的口味则有“涩而不苦，甘而不腻”的黄金口感。这种独特的口感得益于普洱茶本身所具备的特殊加工工艺。

食用功效

百年老枞和普洱茶一样，都有着很好的保健功能。百年老枞的茶树年代久远，所吸收的养分纯净，含丰富的多种矿物质元素，呈弱碱性，具有资中气补、降压、解毒、清火、提神醒脑等功效。

普洱茶则因其特殊加工工艺，可以降低人体对脂肪的吸收，有助于控制体重。同时，普洱茶所含的茶多酚，可以促进人体的新陈代谢，有助于抗氧化、抗癌等功能。