喝藏茶应该注意什么？

藏茶是中国传统名茶之一，享有“茶中圣品”、“中国茶王”的美誉。喝藏茶不仅可以带来口感上的享受，还可以增强身体免疫力、降低血脂等功效。但是，喝藏茶也需要注意一些事项，本文将从以下几个方面进行阐述。

选择优质藏茶

在喝藏茶前，我们首先需要选择优质的藏茶。优质藏茶品质好，不仅口感好，而且具有丰富的营养和药用价值。选择优质藏茶可以从外观、香气和口感等几个方面进行鉴别。一般而言，优质的藏茶干茶颜色墨绿，条索紧细，表面油润有光泽；茶汤颜色鲜艳明亮，清澈透明；香气浓郁持久，口感鲜爽甘润。同时，建议选择有生产许可证的正规茶厂生产的藏茶。

控制饮茶量

喝藏茶要注意控制饮茶量，过多的饮茶会导致身体不适。藏茶中含有咖啡碱等刺激性物质，长时间饮用过量会引起失眠、心悸、口渴等症状。一般情况下，饮茶量不宜超过每天饮水量的30%左右，即每天不宜超过3~5杯。

选择合适泡茶的水温

泡藏茶时选择合适的水温也是需要注意的。不同品种的藏茶其泡茶水温也不同。一般而言，以黑茶泡茶为例，温度需在95℃左右；白茶、青茶泡茶时水温需在80℃左右；乌龙茶泡茶时水温需在90℃左右。如果水温太高或太低都会影响茶叶中营养物质和口感的释放。所以控制好泡茶时的水温和时间，能够使茶叶释放出更多的香气和味道。

遵循喝茶礼仪

在品尝藏茶时也需要遵循基本的喝茶礼仪。比如，喝茶前需要先端起盖碗，闻茶香；接着，轻轻提起盖碗，看茶汤颜色和茶叶状态；然后再品尝茶汤的味道。喝茶时需要细嚼慢咽，不能大口喝、咀嚼茶叶。另外，喝藏茶时也需要注意保持口腔清洁，茶中的鞣酸等物质易附着在牙齿和舌头上，会影响口腔的健康。

总结

喝藏茶要注意选择优质藏茶、控制饮茶量、选择合适泡茶的水温和遵循喝茶礼仪。只有从多个方面注意，才能享受到藏茶的美好口感和丰富的功效。