1、促进新陈代谢

喝伏茶有助于促进人体的新陈代谢，调节身体机能。其中含有的多种多酚物质可以加速血管的通透性，排出身体内的垃圾和废物，保持身体的健康和平衡。

伏茶中还含有一定的咖啡因，促进了身体的新陈代谢，提高了身体的代谢水平，从而可以帮助人体排出多余的废物和毒素。长期喝伏茶有助于保持健康的体内环境。

2、减肥瘦身

伏茶也是一种低卡路里的饮品，喝伏茶有助于减少热量的摄入，长期饮用可以帮助人们减轻体重，瘦身美容。此外，伏茶中含有的咖啡因还可以刺激人体的代谢，加速脂肪的消耗，对减肥减脂非常有利。

另外一些研究表明，伏茶中还含有一些物质，可以帮助人体分解脂肪和转化为能量。因此，坚持喝伏茶可以成为减肥计划中的一种辅助手段。

3、预防心血管疾病

伏茶中含有一系列有益健康的维生素和矿物质，其中大部分有助于降低患心脏病和中风的风险。伏茶中丰富的茶多酚物质，可以抑制胆固醇的升高，防止血栓的形成，缓解血管的收缩，能够起到预防心脑血管疾病的作用。

此外，伏茶中丰富的抗氧化物质，如茶多酚和儿茶素，还可以预防自由基的产生和积累，保护心脏细胞的健康，从而增强心脏的功能和抵抗力。

4、降低癌症的发病率

伏茶含有丰富的茶多酚和绿原酸等多种物质，在预防癌症方面表现很不错。研究已证实，长期喝伏茶可以有效地防止结肠癌、胃癌、食道癌等恶性肿瘤的发生，减少癌症的危险。

其中茶多酚等成分，具有调整细胞增殖和凋亡等过程的功能，可减缓细胞的生长速度，阻止癌细胞的扩散和繁殖。此外，伏茶中的一些成分还可以减少有害物质对人体细胞的氧化损伤，提高身体的抵抗力，防止癌症的发生。