1、不宜与富含维生素C的水果同食

茶叶中富含单宁酸，而水果中含有大量的维生素C，二者结合容易生成难以被人体吸收的沉淀物质，不仅降低了维生素C的营养价值，还可能给肠胃带来一定的负担，引起不良反应，严重时会引起腹泻、恶心等症状。

特别是柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等，它们含有丰富的维生素C和柠檬酸，在和茶叶混合后容易使茶叶种类和口感失去特色，影响口感。因此，喝茶时不宜同时食用富含维生素C的水果。

2、不宜与含有鞣酸的水果同食

茶叶中的单宁酸与水果中的鞣酸相遇后，就会产生化学反应，从而生成难以消化的沉淀物质。这不仅影响了人体对营养物质的摄取，还可能对肠胃造成负担，出现腹泻、便秘等症状。

含有鞣酸的水果包括草莓、石榴等，这些水果本身口感和茶叶相差异较大，混合后可能会使茶味和水果味道相互干扰，影响口感，因此不宜同食。

3、不宜与富含酸性物质的水果同食

茶叶属于酸性食物，而很多水果也含有酸性物质，如柠檬酸、苹果酸等，同时食用容易使胃酸分泌过多，给肠胃带来负担，导致腹部胀痛、腹泻等不适症状。

此外，如果水果酸度过高，还会对茶叶的味道和营养价值产生影响，不利于人们充分品尝到茶的风味和享受茶的营养价值。因此，不宜将这类水果与茶叶同食。

4、不宜与其它含有咖啡因的食物同食

茶叶中含有咖啡因，而咖啡、可乐等多数饮料也同样含有咖啡因，同时食用容易使咖啡因含量增加，让身体负担过重，导致心悸、失眠等症状。

在同食时茶叶的口感和咖啡、可乐等饮料口感相差较大，可能会妨碍茶叶的品尝效果，同时对肠胃的刺激也会加重。因此，不宜与其它含有咖啡因的食物同食。