1、来源命名
花茶种类根据其原产地或者采摘的茶叶品种来进行命名。以原产地为例,如福建省福鼎市出产的白牡丹花茶便得名为福鼎白牡丹花茶。以采摘的茶叶品种为例,如白牡丹花茶所采用的是福建省福鼎市产的茶树品种为“福鼎大白茶”的毛茶,因此也会以这个芽叶品种的名字进行命名。
2、花材命名
花茶的命名也可以是根据其所使用的鲜花材料来命名。这种方式命名的花茶通常是比较容易辨别的,如金骏眉玫瑰花茶、绿茶玫瑰花茶等等。
有时候在花茶的制作过程中还会加入其他种类的干花、水果或调味料,这时候花茶的命名方式可能会以多种材料的组合方式来说明其名称,比如枸杞玫瑰菊花茶。
3、特性命名
花茶也可能是根据其特殊的功效或者特点来进行命名的。比如菊花茶、玫瑰花茶等,就是以花材的功效来命名的。基于茶叶包裹着鲜花材料的制作方式,也会有一些不同于其他花草种类的特点,比如气味浓郁、茶香四溢、细嫩可口等等,这就为花茶命名提供了更多灵感。
4、创意命名
除了以上几种花茶命名的方式之外,还有一些有创意的独特方式,比如以某个故事、传说、地理名胜等为命名元素,如“凤凰乌龙玫瑰花茶”、“荷花茶”、“杏花春雨花茶”等等,这些都是基于创意和文化等方面考虑的。
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