1、绿茶

绿茶冲泡出来的茶水通常是金黄色的，这是因为绿茶中的叶绿素在水中被释放出来所致。叶绿素是绿色植物中的色素，它具有很强的光合作用和抗氧化作用，对人体的健康也有很多好处。

对于绿茶来说，冲泡的水温和时间也非常重要，一般来说，水温在70-80度之间，冲泡时间在2-3分钟之间，可以让茶汁更好地释放出来，呈现出更加金黄醇厚的颜色。

2、黄茶

黄茶是独具特色的一种茶类，被誉为“中国十大名茶”之一。黄茶不仅带有淡淡的花果香气，而且茶汤呈金黄色，更显得高贵大方。

黄茶是一种轻发酵茶，制作工艺比较复杂，需要将新鲜的茶叶进行摊晾，防止过多的水分被保留下来。之后进行“杀青”、“卷揉”等工艺处理。这些制作工艺可以使得茶叶的颜色更加鲜艳，茶汤更加纯正。

3、金骏眉

金骏眉是红茶中的一种，起源于中国福建省，是世界三大红茶之一。其茶汤呈金黄色，而且茶汤清新而不苦涩，具有非常好的口感。

金骏眉的制作工艺比较独特，采用的是芽头上的一片嫩叶制成而成。在制作过程中，需要进行发酵、揉捻、干燥等多个环节。这些工艺的处理使得茶叶颜色更加饱满，茶汤更加纯正。

4、普洱茶

普洱茶是中国云南省独特的一种茶类。茶汤呈红色或者金黄色，味道浓厚，带有淡淡的陈香，是茶类中的佳品。

普洱茶的制作工艺非常复杂，需要经过“杀青”、“揉捻”、“发酵”、“轧制”等多个环节。特别是在发酵这个环节，需要将鲜茶进行长时间的发酵处理，这样才能使茶叶发生化学变化，茶汤才能呈现出金黄色的颜色。