1、提高免疫力

老年人体内的免疫系统逐渐下降，容易感染各种病毒和细菌。而花茶中的许多植物化合物具有抗炎、抗氧化和抗菌作用，可以增强机体免疫力。例如，金银花茶中的滋养成分可以提高人体对各种病原体的抵抗力，常喝还可以减少发烧、头痛和咳嗽等感冒症状。

此外，洛神花茶中的花青素还可以抑制癌细胞的生长，提高免疫力，延缓衰老。

2、缓解心理压力

老年人因为身体机能的下降和生活态度的改变，很容易陷入情绪低落或失眠的困境。各种花茶都含有镇定安神的成分，喝上一杯香薰花茶或桑菊花茶，可以帮助老年人舒缓情绪，促进睡眠。

除此之外，玫瑰花茶和熏衣草花茶还可以缓解头痛、腹痛和胃痛等症状，令老年人心情愉悦，全身轻松。

3、保护心血管

老年人的血管老化，血压偏高，心血管疾病的高发率与年龄增加有很大关系。各种花茶都含有多种抗氧化物质，有助于降低胆固醇、防止动脉硬化等心血管方面的问题。例如，石楠花茶中的花青素可以扩张血管，降低血压，补血养血。

此外，薰衣草花茶可以散发出香气，有助于缓解紧张情绪和压力，对保护心血管也有一定作用。

4、增进消化功能

老年人胃肠消化功能相对较弱，常常面临胃酸、胃胀、便秘等问题。而某些花茶中的成分可以促进消化道蠕动，增强肠胃消化功能，例如菊花茶、玫瑰花茶等。

另外，山楂花茶中的山楂酸可以刺激胃酸分泌，帮助老年人消化食物，减缓咳嗽、呕吐、口干等胃肠道症状。