1、茶叶保存的温度要求

茶叶保存需要尽量避免高温环境，因为高温容易导致茶叶中的营养物质流失，同时也容易使茶叶发霉。一般来说，茶叶的最佳存放温度应该在0℃~10℃之间。因此，我们在保存茶叶的时候可以选择放在冰箱里，这样可以延长茶叶的保存期限。

对于干茶来说，可以将茶叶装在密封的罐子里，然后把罐子放入冰箱。而对于已经泡好的茶，可以等茶凉后放到保温杯中，再放入冰箱里冷藏或冷冻。

2、茶叶保存的湿度要求

茶叶的保存也需要注意保持适度的湿度，因为如果湿度太大，茶叶会变得黏糊，产生异味，还容易滋生细菌。而湿度太小，茶叶易受潮，影响其风味。茶叶保存的最佳湿度在60%~70%之间。为了达到这个湿度，我们可以放一些干燥剂在茶叶旁边。

3、避免阳光直射

茶叶的保存需要避免阳光直射，因为阳光中的紫外线会破坏茶叶中的有机物质，影响茶叶的品质。如果茶叶保存在阳光直射的地方，最好在茶叶周围增加障碍物，比如窗帘、布草等。如果长时间不用，可以选择把茶叶放在黑暗的地方存放。

4、避免异味干扰

保存茶叶的地方，最好不要与潮湿、异味很大的环境接触。如果茶叶放在有异味的地方 ，就容易被异味干扰，导致茶叶品质变差。比如，茶叶不宜和厨房等地方放在一起。同时，茶叶也不适宜长时间存放在密封容器中，因为密封会使茶叶中的水分与空气中的氧气反应，损失其原有的香气和口感。