1、福建最有名的茶品种

福建省是茶叶的主要产区之一，其茶叶种类丰富，口感独特。在众多的茶品种中，福建最有名的茶品种当属武夷岩茶、铁观音、白茶等。

武夷岩茶是闽南地区最为著名的名茶之一，产于福建南山武夷山一带。其茶香清幽，滋味浓郁，汤色黄绿，口感甘醇。铁观音是武夷山地区的特产茶叶，其茶汤金黄透亮、滋味浓烈、香气高雅，是中国十大名茶之一。白茶是福建省特产茶叶，以福鼎白茶最为有名，外形呈黄绿色，香气清幽，口感醇厚，具有抗衰老的功效。

2、福建茶文化的影响

福建的茶文化源远流长，历史上一直是茶叶的主要产区之一，拥有着丰富的茶文化底蕴。福建省南部的武夷山自古就是茶文化的源头之一，武夷山茶文化历史悠久、内涵丰富，包括了茶文化的各个方面，比如武夷岩茶文化、武夷文人茶文化、武夷派茶艺文化等。其茶文化浸润了大众生活，对福建省的社会、经济、文化产生了深远的影响。

3、福建茶园旅游

福建茶园由于其得天独厚的生态环境，成为了旅游业的一大亮点。福建的茶园景点众多，包括有名的武夷山茶园、安溪铁观音茶园、福鼎白茶园等，这些茶园吸引了大量游客前来观光旅游。茶园旅游还能提供品鉴茶叶、学习制茶技艺的机会，深度体验茶叶文化。

4、福建茶叶加工的特点

福建省有着独特的茶叶加工工艺，其茶叶制作工艺包括采茶、晾晒、揉捻、杀青、干燥等传统工序。其中，福建省铁观音生产工艺独特，采用“摇青”、“半发酵”和“脱青”等特殊加工工艺，使其茶叶香气醇厚、滋味清雅。福建诸多优秀的茶品，正是由于其独特的加工工艺而达到了卓越的品质。