1、 鲜花茶餐厅

普洱地处云南，饮食文化深厚，鲜花茶餐厅作为新的餐饮品牌，经营范围广大。餐饮店内，餐厅装修多以清新自然的风格为主，餐具以陶瓷为主，绿植花卉装点其间，让人倍感舒适，生活气息弥漫其间。选用普洱茶为茶饮主打，还可以提供一些其他的省特色饮品，如糖水、豆浆、椰汁等，为消费者提供全方位的体验，不仅有吃的，还有景致、音乐、氛围。

鲜花茶餐厅的优势在于其文艺氛围和自然环境的提供，文艺青年和年轻女性更喜欢光顾这类餐厅，因此在普洱适合开设这类餐饮店。用餐环境好，装修精美，体验非常出色，饮品的口感和品牌形象的塑造都是其吸引顾客的关键要素。

2、 滇皇火锅

在云南，火锅是饮食文化的代表之一，深受人们的喜爱。普洱作为云南的门户，火锅在这里也有着广泛的市场，滇皇火锅是一家非常有特色的火锅店。这家火锅店的特色在于选用地道的滇池鱼翅和鲜嫩的莲藕片，所煮出的味道十分鲜美。店内还非常注重卫生和服务，使用新鲜的食材，火候得当，让人品尝到最佳的火锅风味。

滇皇火锅在普洱市十分受欢迎，不仅因为它吃的安全健康，还因为它的味道道地，店内环境优美、保持卫生。滇皇火锅店形成了自己的特色，一是大众喜欢的鱼翅、特色莲藕片都非常鲜美，二是独特的文化内涵以及餐饮店环境好、服务态度优良。

3、 东北饺子王

以东北饺子为主打的土家菜餐饮店，是普洱市场上非常有竞争力的品牌之一。该店的饺子馅料由正宗的东北肉松、虾仁、鸡肉和小馅菜等多种中药材组成，由于采用了特殊的做法，所以饺子口感鲜美味道丰富。而且，饺子包子等都是在店里现场操作，保证了菜品的新鲜度和卫生质量。

东北饺子王店是很有特色的品牌之一，质量高、健康有保障，以口感鲜美的食物、不错的服务来吸引消费者。它的优势在于其品种繁多、口味丰富，价格实惠大众化。因此，在普洱市场上，东北饺子王具有非常强的吸引力。

4、 兰州拉面

普洱市人口锐增，其中不乏外来务工人员，这些人对于快餐店的需求量也很大。兰州拉面以其价格实惠、服务周到受到了广泛关注。餐饮店内，面条的口感是非常重要的，兰州拉面擅长经营辣汤面、热干面等独特的拉面品种，此外还可以提供点心、小吃、饮品等非常相似的食品，以满足各类消费需求。

兰州拉面是一家针对全民吃货需求的饮食品牌，在普洱市场得到广泛的接纳和认可。这一品牌的优势在于经营形式多样、口味传统地道，以及因价格合理而广受欢迎。对于品质、价格、服务等方面，兰州拉面都做出了非常好的把控，因此在传统餐饮市场上占据有非常良好的优势。