1、茶叶市场情况
陆羽所在的时代是明朝中后期,当时云南普洱茶还未被广泛传播,在茶叶市场中也没有特别著名的地位。史料记载,当时主要的茶叶品种是福建的白茶、黄茶等。因此,当时的陆羽在撰写《茶经》时,并没有将云南普洱茶写入其中。
随着时间的推移,云南普洱茶逐渐在各地茶叶市场上占据了一席之地,但是此时的陆羽早已过世,故《茶经》中未有提及。
2、陆羽茶道理念
陆羽为人谦虚、理智、严谨,对茶道的研究非常深入。他主张“茶以品而后饮,饮之不过三,其味尚存”,强调对茶叶的品质、品性的认识和欣赏,反对过多的烹调和添加调味品。云南普洱茶的特点是经过压制和发酵,带有一定的陈年茶味,这与陆羽所倡导的品茗方式不太贴合,故他并未在《茶经》中进行特别介绍。
3、陆羽文化背景
陆羽是南宋儒学大师陆九渊的后裔,家族世代从事文化教育。他个人也是一个文艺爱好者,写有不少散文、诗歌等文学作品。因此,陆羽在写作《茶经》时,注重的是文学艺术方面的表达,对云南普洱茶等市井商品并没有太多的关注,因此未有特别提及。
4、《茶经》地方性质
《茶经》是一部以南方茶文化为主的地方性著作,主要涉及福建、江西、浙江等地区的茶叶品种和制作方法。而云南普洱茶则是西南地区的茶叶品种,当时并未归入陆羽的茶道研究范围之内,故也没能纳入《茶经》范畴。
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