厦门盛产什么茶

厦门是中国著名的茶叶生产地之一，盛产白茶、乌龙茶、红茶等多种茶叶。其中，白茶是中国传统名茶，而闽北产的武夷岩茶更是享有盛誉于世界。

1、白茶

白茶是中国茶叶六大茶类之一，以“白毫银针”为代表。厦门气候条件适宜，土壤肥沃，这里的白茶既有传统的“白牡丹”，也有新品种的“白莲”等。白茶独特的香气和口感备受消费者的喜爱，深受茶叶市场的欢迎。

2、乌龙茶

乌龙茶是中国传统名茶之一，厦门的乌龙茶产地主要在南普陀、曲美等地。这里生产的铁观音、大红袍等乌龙茶以其“香高味浓、甘厚爽滑”的特点而著名，也被誉为“中国香茶之王”。

3、红茶

红茶是中国六大茶类之一，厦门的红茶产地主要在漳浦、华安等地。红茶香气浓郁、滋味醇厚，口感浓郁回甘。这里的红茶品种繁多，其中著名的有“金骏眉”、“大红袍”等。

4、武夷岩茶

武夷岩茶是厦门闽北的特产，产地主要在武夷山及其周边。武夷岩茶色泽乌润、香气浓郁、滋味醇厚，属于乌龙茶系。而由于武夷山的地质特点和气候条件，这里的武夷岩茶更为独特，质量也更为上乘，是闽北重要的经济作物之一。