茶楼一般用什么壶

茶是中国的传统饮品，而茶具也是中国传统的文化艺术之一。茶楼作为茶文化的一个重要场所，对于茶具的选择有着严格的要求。 那么，在茶楼中，一般会使用什么样的茶壶呢？下面从材质、形状、工艺、特点四个方面进行阐述。

1、材质

茶壶的材质对于茶水的品质和 taste 有着重要的影响，茶楼中常用的茶壶材质主要有紫砂、铜、铁、钨合金等。其中最为常见的是紫砂壶，因其本身材质含有微量的氧化铁、矽等物质，与茶水相互作用后，可以吸附茶水中的杂质，使茶水纯净干净。黄铜茶壶因为导热性好，而且价格相对紫砂壶较为实惠，受到茶楼老板们的追捧。钨合金茶壶的特点是轻便、坚韧、不锈蚀、散热快，常用于茶楼中的速溶茶、饮料等。

2、形状

在茶具文化中，茶壶的形状扮演着重要的角色。茶壶的形状应该高低适中，中鼓、壶口宽大，加上茶盖的协助，可以将茶香收藏在茶壶中，并慢慢积累，使下一泡的液体更加浓郁。茶楼中常用的茶壶类型有平壶、球壶、竹节壶、长颈壶、可拆式茶壶等。

3、工艺

茶壶的工艺也是茶具文化中的重要组成部分，好的茶具应该是有着独特的工艺流程进行制作的。茶楼常见的制作工艺有手工拉胚、韩式壶、鼓凿工艺等。手工拉胚是最为普遍的制作工艺，具有传统的特点，壶身曲线自然、手感丰富；韩式壶的形制简洁明了，以造型清新著称；鼓凿工艺则是一门独特的技术，可以在茶壶表面雕刻出各种纹理、花卉等图案。

4、特点

茶壶的特点也非常的重要，影响着茶水的品质和口感。茶楼中使用的茶壶要求具有一些特点，如导热性好、不易破碎、贮存茶水的能力强等。在使用时，茶壶的开水温度和倒入茶叶的顺序也非常关键，要求使用者在茶具的细节上完全把握得到。

茶壶是茶文化中至关重要的一环，茶楼作为茶文化的重要场所，要求选择茶壶更为严格。从材质、形状、工艺、特点四个方面来描述，在茶楼中，一般会选择什么样的茶壶，相信读者也已经有了清晰的认识。