1、什么是苦茶

苦茶是指口感苦涩的茶叶，通常是因为茶树生长区域、气候等因素导致茶叶中的茶多酚含量较高所致。 苦茶在茶叶中算是比较常见的一种口感，但也分不同类型的茶叶。比如在绿茶中，龙井、碧螺春等属于口感柔和、清香甜润的茶叶，而一些偏向末尾部位的庄稼、居饮等茶叶，则更容易偏苦。

2、有哪些口感比较苦的茶

如果想寻求苦味更重的茶叶，建议可以尝试一些一般人较难接受的茶叶种类，比如花茶、黑茶、普洱茶等。

花茶是在茶叶中添加了不同种类的花卉，茶香中带有花香，但同时也带有较为苦涩的口感。

黑茶是经过后发酵的茶叶，经历了时间的沉淀，茶香中带有湿润的陈香，口感也较为苦涩。

普洱茶是经过特定后发酵工序的茶叶，茶叶中带有醇香、略带陈香，口感则更为厚重、苦涩。

3、苦茶有哪些功效

苦茶虽口感较为苦涩，但有着不少的功效。

首先，苦味具有开胃、促进消化的作用，适量饮用可以缓解胃部不适、促进食欲。

其次，苦茶也具有一定的清热解毒作用，有利于排除体内的废物和毒素，对身体有一定的保健作用。

4、如何饮用苦茶

苦味的茶叶在饮用时并不是所有人都能够接受，建议可以适当控制饮用量和时间。

首先，不宜空腹饮用，尤其是对于胃肠比较脆弱的人群，容易导致不适反应。

其次，可以采用冲泡时间短、茶叶量少的方式来降低苦味，也可以配合甜味的配料，如冰糖、蜂蜜等。

最后，喝完苦茶可以以喝一些清水来清洗嘴巴，减轻口干苦涩的感觉。