1、品种
英国人最喜欢的红茶品种是阿萨姆红茶和锡兰红茶。阿萨姆红茶产自印度,口感浓郁,适合加牛奶和糖或蜂蜜。锡兰红茶则产自斯里兰卡,口感较清淡,适合单饮或加柠檬。此外,达累斯萨拉姆红茶也是不错的选择。
在购买红茶时,最好选择有机认证的品牌,保证品质安全。
2、品牌
英国最经典的红茶品牌当属特斯福德、伯爵茶和洛神山。特斯福德拥有200年的历史,以口感浓郁、香浓为特点;伯爵茶则比较适合喜欢口感清淡的人士;洛神山则是年轻人的首选,口感清新,包装复古,深受欢迎。
此外,Fortnum & Mason、Twinings、PG Tips等品牌也是英国红茶市场上的佼佼者,可以选择尝试。
3、口感
英国红茶的口感浓郁、独特,适合加牛奶和糖或蜂蜜。如果想要更加浓郁的口感,可以选择买闷泡茶,将茶叶放入茶壶中加入热水,让其静置3~5分钟后再饮用。
如果想要清新口感,可以选择品尝锡兰红茶或加入柠檬。
4、购买方式
英国的超市中均有销售茶叶,可以去超市购买。此外,还可以选择到茶庄或者购物网站购买红茶。
如果希望买到英国当地最正宗的红茶,可以到英国旅游,到当地茶庄品尝并购买茶叶带回家中。
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