1、茶韵茶叶的品种

茶韵茶叶是福建省福州市的特产。福建是中国茶叶之乡，以白茶、乌龙茶、红茶等著名。而茶韵茶叶则是以福建特有品种“黄金桂”为原料，选择优质茶叶制作而成。这种品种茶叶生长在悬崖陡坡上，需要人工采摘，手工加工，制作工序十分复杂，采茶季节只有每年春季，故而稀少珍贵。

茶韵茶叶的冲泡方式类似于乌龙茶，冲泡过程中可闻其清香，滋味醇厚。同时这种茶叶还富含多种氨基酸、儿茶素等物质，有助于调节人体机能及保健。

2、茶韵茶叶的产地

茶韵茶叶产地位于闽江流域的大岗山，面积为840平方公里，是一片洁净的自然生态区。这里气候温和，光照充足，土壤肥沃，加之昼夜温差大，有利于茶叶的生长和品质的提高。

茶韵茶叶产地还有许多优美的风景和文化传统，如岛屿滩涂、渔村古镇、古寺庙会等，这些与茶文化相结合，使得茶韵茶叶的产地更具魅力。

3、茶韵茶叶的加工工艺

茶韵茶叶的加工工艺是一个线性的过程，一道环节处理不当都会影响产品的口感和品质。它一般分为采茶、萎黄、杀青、揉捻、干燥、筛分等环节。

茶韵茶叶选用优质茶叶，采用传统工艺手工制作。茶芽在新鲜时经过萎黄、杀青、揉捻等工序后，再经过烘干、筛分等加工程序。不仅保持了茶叶的形态和色香味，而且使茶叶中的化合物更容易释放出来。

4、茶韵茶叶的品质特点

茶韵茶叶的品质特点主要表现在其外形、色泽、香气、味道等方面。其外形呈卷形或卷曲形，色泽金黄，有光泽；散发出的香气清幽，入口后茶汤鲜爽，回味甘甜。同时其茶汤清澈，“一展稀到底中情”，口感润滑、醇厚，是福建茶叶中的佼佼者。此外，茶韵茶叶运用黑茶和绿茶的制作技艺，有着黑茶的恬淡和绿茶的清香甘醇两重品质。