1、茶树什么季节结果
茶树的结果季节主要分布在春夏秋三季,具体来说应分为早春、仲春、晚春、夏、秋等季节。
早春时节,叶子刚刚萌发,此时产出的茶叶最为嫩翠,香韵四溢,茶质清香高雅,茶汤澄黄明亮。
仲春时节,气温回升,茶叶增多,茶叶的香气和口感皆比早春季节更加浓郁。
晚春时节,茶树生长迅猛,此时茶叶的质量最佳,化学成分丰富,滋味浓郁鲜爽,香气娇芳。
2、茶树不同时期的特点
夏季是茶树的生长高峰期,此时茶树枝叶茂盛。茶叶口感重,口感较为涩苦,但是茶汤香气浓郁,非常适合夏天消暑。
秋季生产的茶叶品质相对其他季节较为平凡,但是茶汤滋味浓郁,而且茶叶的产量很高。
3、茶树早季节和晚季节特点
早春对茶叶的品质影响最大,在生长初期,昼夜温差较大,茶叶内聚物质含量高,呈现出清香浓厚、滋味醇和、汤色嫩绿的特点。
晚秋收获的茶树茶叶含水分十分丰富,茶叶香气及口感不再浓烈,但其性质温和的茶叶也有相对更佳细腻的茶汤、具有滋润口感的特点。
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