什么茶叶有点发白

茶叶的好坏关系到茶叶的品质和口感，而有些时候，我们会发现茶叶表面出现了一点发白的情况。那么，什么茶叶会出现这样的情况呢？

1、普洱茶

普洱茶是指云南省生产的茶系产品，而这些茶系产品有一种特殊的储存方式，即干储，干储的目的是为了让普洱茶能够不断地进行“发酵”。而普洱茶的这种发酵会产生一种白霜，这是一种天然的菌类盖面，会在一定湿度和温度下形成。

因此，如果普洱茶表面出现了一些发白的情况，不用太过担心，这是普洱茶“陈年”了之后很正常的现象。

2、龙井绿茶

龙井绿茶是中国传统名茶之一，广泛栽培于杭州市区以及周边地区。而卫生署曾经对龙井绿茶的防腐剂残留率进行了检测，结果表明龙井绿茶中的防腐剂残留率是比较高的。

而在制作龙井绿茶的过程中，没有达到清洗干净或使用了劣质的材料等情况，会导致茶叶表面出现一些发白的情况。因此，如果发现龙井绿茶表面有点发白，可能是制作或存储不当引起的。

3、黄山毛峰

黄山毛峰，是中国浙江省安徽省黄山市等地区生产的一种名茶，它是经过杀青、揉捻、焙火而制成。

而黄山毛峰独有的毫尖和白色汁滴是黄山毛峰制作中特有的工艺环节，而白色汁滴也会呈现在茶叶表面，所以黄山毛峰的茶叶表面有点发白是茶叶正常的现象，也是它独有的特色标志之一。

4、白茶

白茶是一种非常特殊的中国茶，它一般采用新鲜嫩芽，不经过揉捻等手工制作而得名。

而制作白茶的最后阶段是进行晾晒，白茶制作商晾晒的快慢是影响白茶品质的一个重要指标。如果晾晒不彻底或晾晒时间过长，会使茶叶表面出现一些发白的情况。因此，如果发现白茶表面有点发白，可能是晾晒的过程出现了一些问题。

结语

有点发白并不意味着茶叶有质量问题，不同的茶叶制作工艺和存储方式不同，会导致不同的茶叶表面出现发白等现象。但如果遇到茶叶表面发黄、出现霉斑现象，就需要警惕，可能是茶叶品质有问题，不能再饮用了。