1、单枞简介

单枞又名红枞，是茶树的一个品种，主产于中国福建武夷山一带。单枞以其独特的油香和甜味被誉为茶中香瑰。单枞选料讲究，采用武夷山高海拔的茶园，一芽一叶的精华，经过严格的制作工艺而成。做出好的单枞茶不仅要选料精湛，制作工艺精良，还需有合适的茶具来沏泡。

2、什么壶形适合单枞

壶形对茶的影响不容忽视，它不仅影响茶水口感，而且能够衬托茶品的香气、滋味，因此选择适当的壶型对于单枞的沏泡非常重要。

2.1 紫砂壶

紫砂壶是茶爱好者常用的一种壶型，因为它的泥料可以随着时间的推移变得光滑，表面越来越有光泽。紫砂壶材质中的一些微量元素和矿物质可以和茶中有效成分相结合，有利于保持单枞茶汤的原汁原味，同时还可以使单枞的香气更加充分的释放。

2.2 青瓷壶

青瓷壶是指采用绿色陶器制作的茶壶，用它沏泡单枞可以使茶汤纯净甘醇，茶汤易于陈化，色香味都非常的不错。青瓷壶的通体结实，不会对茶汤发生任何不良的影响。

2.3 玻璃壶

玻璃壶选用高硼硅玻璃制成的，颜色透明，非常适合沏泡单枞。它的优点是可以让茶友直观地观察茶汤的颜色和变化，而且玻璃壶的保温性能比较好，可以保证茶汤的温度恒定，不会过快地降温。

3、如何选购适合单枞的壶

当你进入茶具店，你会发现许多种壶型，这时我们该如何选择适合单枞的茶壶呢？

3.1 壶的容量

首先要考虑的是壶容量，单枞的茶叶比较硬，需要比较多的空间来展开，如果用小茶壶，单枞的茶叶展开不充分，对泡出美味的单枞茶会造成影响。

3.2 壶的适合手感

手感适宜的茶具在沏泡茶叶时不仅更加容易，也能够增加茶友的实际使用感受，找到一个外观与手感都满意的壶型才是最满意的。

3.3 壶的材质

不同的材质会对单枞茶产生不同的影响。常见的有紫砂壶、青瓷壶、陶瓷壶和玻璃壶。紫砂壶、青瓷壶都是传统的茶具材质，但高档次的紫砂壶壶型和制作工艺都要比一般的壶型和工艺精致许多，而且在使用过程中会变得异常光亮。玻璃壶通透的质感可以让人看清茶叶在泡开的过程中的张力变化，而且能很好地保持水温，非常适合低温冷泡方式。

3.4 壶的形状

最后要选择一个适合单枞的形状，这点非常重要。不同形状的茶壶会影响到茶叶的展开和茶汤的沉淀。一般来说，外口小内肚宽、通体偏厚、肚子比较短的茶壶在泡单枞时效果比较好。