毛尖什么时候的好
毛尖茶是中国传统名茶之一,产自福建省武夷山。但是毛尖的好坏和时间有着密切的关系,毛尖什么时候的好呢?
1、春茶时节
毛尖是以春茶为主要原料制作而成的,春茶的新鲜嫩芽质地好,带有清新的芳香,口感鲜爽,所以春茶时节的毛尖口感最佳。一般在3-4月的时候采摘制作,此时毛尖的味道最为浓郁,是最好的品尝时间。
2、午后品茗
毛尖是一种绿茶,绿茶的特点是清香爽口,而刚刚品尝完其他食物后,嘴里往往还有味道残留,此时品茶很难体会到毛尖清香的特点。所以午后是品尝毛尖的好时机,此时口感最为清新。此外,喝茶也不能太冷,最好是用80℃-90℃的热水冲泡,冷热适中。
3、保质期内
毛尖是一种精制的绿茶,如果储存方法不当,或者是保存时间太长都会导致茶叶变质。因此,毛尖在保质期内是品质最佳的时刻。一般在储存正确的情况下,保质期为6个月至1年,过了保质期毛尖的香气和口感都会逐渐消失。
4、静心小口品尝
品尝毛尖最好采用小口小火慢品的方式,将茶汤慢慢化为口中,可以更好地品尝到毛尖的香气和味道。同时,最好在饮茶时杜绝外界干扰,尽量保持静心的状态。这样可以更好地体会到毛尖的美好。
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