清泉茗是什么茶？

1、茶叶介绍

清泉茗是一种以福建漳平所产铁观音为主料的优质茶叶。铁观音是一种名贵的半发酵茶，具有香气浓郁、滋味鲜爽、回甘长等特点，属于中国十大名茶之一。在制作清泉茗的过程中，加入了蜜枣、桔皮等多种优质配料，使得茶香更加浓郁，口感更加丰富。

2、制作工艺

清泉茗的制作工艺十分繁琐，主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节。其中，独特的烤焙工艺对茶叶的口感和香气起着至关重要的作用。在烤焙的过程中，要控制好温度和时间，使茶叶经过反复的揉、挤、恒温等多个步骤，达到干湿适中、色泽油亮、香气浓郁、滋味鲜爽、回甘长的理想效果。

3、营养价值

清泉茗富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分。其中，茶多酚是一种具有抗氧化、抗癌、降脂、降压等多种保健功效的物质，能够有效预防和缓解多种疾病。氨基酸则是构成蛋白质的基本组成成分，对于增强体质、促进伤口愈合等方面有着重要作用。此外，清泉茗还具有消脂燃脂、美容养颜等多种功能，是一种健康美味的饮品。

4、食用方式

清泉茗的食用方式多种多样，可以冲泡饮用，也可以加入糖、柠檬等多种辅料制作成各种饮料。此外，清泉茗还可以用来烘焙、煮菜、腌肉等多种用途，是一种非常受欢迎的食品原料。