金骏眉肉桂属于什么茶
金骏眉肉桂是一种名贵的对发酵度要求极高的红茶,产于福建武夷山,是以小白茶、大白茶为原料的流行红茶之一。
1、历史和种植
金骏眉肉桂茶的历史可以追溯到明代,当时巴金曾写道:“上品千两银,下品五百两,以山乌龙为最好。金骏眉,春青一两,赛千两银。” 可见,金骏眉在古代的地位是高不可攀的。金骏眉茶农非常注重茶叶的品质,茶园定期进行肥料施用调整土壤,保证茶叶生长的绿色,正规制茶厂对茶叶进行精心制作,保证了茶叶的品质和口感。
2、采摘和制造
金骏眉茶采用两叶一芽的原料,手工采摘的茶叶,质量上乘,早晨的朝露下摘下来的茶叶,新鲜的叶子更加香嫩,更能保证汤味的鲜爽。茶叶采集后需立即进行制作,经过摇青、杀青、揉捻、发酵、烘干等工艺过程,将茶叶精心制作成红茶。
3、香气和口感
金骏眉肉桂的茶水呈橙黄色,汤色透亮,口感醇厚,入口微甜,伴随着典型的肉桂香气,另有淡淡的蜜香和花香,让人回味无穷,香气和口感都非常的独特。
4、适宜喝金骏眉肉桂的人群
金骏眉肉桂是一款适合年轻人和女性饮用的红茶,因为它呈现出来的香气不会过于强烈,带着初始柔和的甜味,可以帮助放松身心,缓解压力,对健康有所益处。
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