赵州茶是什么茶

赵州茶是指在河北省赵县种植、加工的茶。属于绿茶类别，属于中国十大名茶之一。品质以色泽碧绿、香气浓郁、滋味鲜爽著称，深受广大消费者的喜爱。

1、赵州茶的历史

赵州茶源远流长，据相关史书资料记载，赵州茶的历史可以追溯到1200多年前的唐代。唐朝时期，赵州茶已经在全国范围内名声大噪，成为皇宫贡品，备受尊崇。

随着时代的推移，赵州茶经历了不断地发展和完善。明、清时期，赵州茶逐渐形成了独特的制作工艺，进一步提高了品质，成为名副其实的名茶。

2、赵州茶的特点

首先是赵州茶的外形特点，它的外形细长、规整，呈现出碧绿色泽。其次是香气，赵州茶的芳香主要来自于茶叶中所含的挥发性物质和香精化合物。最后是滋味和口感，赵州茶的口味较为鲜爽，入喉后回甘留香，非常适合消费者。

3、赵州茶的品种种类

赵州茶的品种种类繁多，主要有君山银针、毛尖、碧螺春、黄山毛峰等。各个品种在外形、香气、滋味等方面各具特色。

其中，君山银针是赵州茶的代表品种之一，以芽头完整、毫尖伸直、芽底肥壮而紧密而著称，是赵州茶中的佼佼者。

4、赵州茶的卫生保健作用

赵州茶除了口感好之外，还具有一定的卫生保健作用。在相关的医学资料中，赵州茶被称为“清肺解毒茶”、“防癌茶”等。喝赵州茶可以起到清肺止咳、解毒祛病、抗氧化等功效，非常适合现代人日常的健康饮品之一。