武夷岩茶用什么壶泡 “最适合泡武夷岩茶的壶推荐”

茶叶

1、壶材质的选择

普通的紫砂壶适合泡一般的茶叶,但是武夷岩茶却需要更加专门的壶来泡制。武夷岩茶泡制壶以紫砂、青铜、陶瓷、玻璃、不锈钢等材质出产的茶壶均可使用。但是,紫砂壶砂性较大较陡,对砂性较强的武夷岩茶来讲,紫砂壶可能会容易引起茶叶杂质过多,影响茶叶的口感。因此,建议使用陶瓷制品。

陶瓷壶制作工艺精细,不易产生杂质和异味,完美诠释了岩茶的香味和回甘,是岩茶的最好搭档。

2、壶形的选择

不同形状的茶壶会影响泡制的效果。壶口较窄的茶壶会在泡制过程中减少水的流失,避免了茶叶受热量不均匀而出现的苦涩味。

因此,对于武夷岩茶这种含有较多挥发性成分的茶叶来讲,选择小口往往会更加合适。

3、壶容量的选择

武夷岩茶较多的是大体积的片型和扁型茶叶,容积较大(2g-10g),一般采用比较大的容量进行泡制。使用茶壶时应与茶叶的数量相适应,茶叶数量较多时,需用容积较大的壶泡制,否则茶叶不能完全散开,泡出来也不好喝。

茶壶的容积应以茶叶的数量为主,技术条件与个人喝茶量来综合考虑。最理想的壶容量以100ml-120ml的小茶壶为最佳。

4、制作工艺的要求

茶壶的制作工艺对泡制效果影响也很大。好的壶一般制作精细,壶体通透度好,材质纯正,内壁无粘附物,不劣质的涂层等。在购买茶壶前要注意材料和工艺。

建议选择陶瓷壶,加热均衡,传热快。制作工艺到位,壶体能够完美贴合茶叶,达到更好的泡茶效果。

标签:
声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com

评论留言

我要留言

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com