斯里兰卡出口什么茶
斯里兰卡是世界三大红茶产国之一,茶叶是该国的主要出口产品之一,占据该国出口总额的20%。斯里兰卡茶以口感浓郁、香气扑鼻、色泽桔黄而著称,那么斯里兰卡都出口哪些茶叶呢?以下从几个方面进行详细阐述:
1、锡兰红茶
锡兰红茶是斯里兰卡的特色茶之一,以其香气浓郁、口感清新、汤色红艳而著名,而且易于市场接受。锡兰红茶的原料主要来自高海拔地区的小叶种茶树,生产过程中采用传统的切割-破碎-卷曲-发酵-干燥工艺,这种工艺使茶叶颜色偏红、香气浓郁,口感醇厚,口感与英式下午茶风味搭配完美。
2017年,斯里兰卡茶叶局发布数据显示,锡兰红茶继续成为斯里兰卡主要出口茶品,占据该国茶出口总量的70%。
2、乌龙茶
乌龙茶是一种半发酵茶,原产于中国福建一带,这种茶在斯里兰卡也颇有市场,乌龙茶的特点是香气怡人、滋味甘醇、茶汤清澈。斯里兰卡乌龙茶种植以高海拔地区较为优质,展开后桔黄色完美,价值不菲。
斯里兰卡乌龙茶生产量较小,但制作工艺精湛,咖啡馆和高档餐厅通常会选择供应斯里兰卡的乌龙茶,作为其高档次产品追求。
3、绿茶
斯里兰卡绿茶通常是由从中国引进的品种如千两、石龙、达翁等以及本地产的马拉松等茶树品种制成。绿茶茶叶叶色呈绿色,具有芳香、清爽、口感轻柔细腻的特点。绿茶还有助于增强免疫力、降低血压和血脂,另外也被认为对预防癌症、心脑血管疾病等具有积极作用。
4、其它茶类
斯里兰卡出产的茶叶还包括混合茶和低置配茶,都是由不同的茶叶品种混合而成。混合茶重在平衡茶的口感,同时降低成本,减少茶的种类。低置配茶是指不同位置的茶叶混合在一起,品质普遍较低,但营养价值依然存在。
总之,斯里兰卡出口的茶叶品种较多,其中以锡兰红茶最为出名。无论是红茶还是绿茶,它们都具有独特的特色和文化底蕴,让人们可以品味到茶的千姿百态。
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