1、泡凉茶的好处

很多人都知道凉茶的清凉解暑的功效，但是不少人可能并不知道泡凉茶还有哪些好处。

首先，凉茶能够滋润肠道，帮助消化、减轻腹泻等肠胃问题。其次，凉茶内含有丰富的抗氧化物质，能够减缓人体细胞老化，降低心脑血管疾病的发病率。同时，凉茶还能够降低体内炎症水平，减轻感冒等轻微疾病的症状。总之，频繁饮用凉茶不仅能够为身体提供清凉的口感，更能够在健康上带来多重的益处。

2、选材方法

泡凉茶的好处是多重的，那么如何选用合适的材料来泡茶呢？

首先，我们要看清材料的名称及功能。如菊花，具有清热解毒、镇痛消肿等功效；金银花，具有清热解毒、解毒解表、抗发烧等功效；桑叶，具有降血糖、清热解毒、润肺止咳等功效；绿茶，具有抗氧化、防癌、降低血脂、抗衰老等功效。选用材料时还要考虑自己的体质健康状况，并尽量不要购买添加了色素、香料等化学物质的凉茶材料。

其次，材料的质量也是十分重要的。好的凉茶材料应该外观色泽鲜亮，干燥清洁，无异味，属于无公害、无污染的产品。

3、正确的泡茶方法

选好了合适的凉茶材料，接下来就是正确的泡茶方法了。

大部分凉茶材料泡制方法都是比较类似的。通常情况下，我们会将干净的凉茶材料用透明的大瓶子装好，倒入凉开水，然后盖子盖紧，晾置室温下18-24小时左右。等到凉茶材料的味道已经完全释放出来，就可以过滤掉杂质，放入冰箱冰镇饮用。如果想要增加口感，还可以加入蜂蜜、柠檬等其他配料提升口感。

4、注意事项

泡凉茶看上去操作简单，但是并不是每个人都适合饮用凉茶，也有一些需要注意的事项。

首先，凉茶过程中不宜用热水，否则会造成凉茶中的营养成分大量流失；其次，凉茶应该较少加糖，过甜会损害口感和营养成分；最后，个人体质不同，慢性病患者在饮用凉茶前应先咨询医生意见。

总的来说，泡凉茶要有选择地挑选好的凉茶原材料，掌握正确的泡茶方法，对于减轻夏季炎热、滋润人体等方面都有很大的好处。