1、茶叶产地

高山小种是一种生长在中国福建省武夷山腹地的红茶品种。武夷山地势险峻，陡峭的山谷环绕，气候湿润，适合茶树的生长。而高山小种茶园位于海拔800-1500米的山上，得名于其高海拔种植的地理特征。高山小种茶园温差大，云雾缭绕，让茶树生长出甘韵浓郁，香气四溢的茶叶。

2、茶叶外形

高山小种茶叶是红茶中的一种。它常常呈现出扁平、卷曲的长形，茶叶的颜色呈暗红色、金黄色和深褐色。它的外形看起来又长又细，外表漆黑油亮，如同蝉翼般透亮，此外，还有一些白毫突出，整体给人的感觉鲜活、娇美。

3、茶叶口感

高山小种茶叶的香气独特迷人，具有浓郁的蜜香、焦糖香、烟香、花香等多种香气，令人回味无穷。而口感方面，高山小种茶叶带有微苦的口感，但并不会令人感到不适，而是更显丰厚；同时其甘润，令人感到滋润轻爽。此外，高山小种茶叶的汤色呈现红艳、透亮，清晰明亮，让人一看便可陶醉。

4、茶叶的历史和文化

高山小种是武夷山茶中的一种，武夷山茶文化源远流长，对中国的茶文化作出了重要的贡献。高山小种也是其中的精品之一，它的生产历史悠久，最早始于19世纪末。当时由于生产水平低下，茶叶的产量较少，正好适合特定群体的口味，逐渐在福建一带流传开来。随着时间的推移，高山小种深受茶客喜爱，越来越成为享受人生的饮品。